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3月22日,渝北区副区长马成全率领市场监督管理局局长钟兴武、副局长杨晨、龙溪街道主任刘颖一行到我校检查食品安全工作。学校副校长兼食品安全总监罗能、后勤处处长兼食品安全员辜永成、膳食科科长兼食品安全员谢战军等陪同检查。
马副区长一行深入学校食堂后厨,检查了食堂操作间卫生环境、食材加工、烹饪过程、饭菜种类和售卖价格,随后对食堂从业人员健康证和日常自查、食品留样检查记录等情况进行了详细地询问和了解,对学校食堂管理工作表示肯定,对学生餐也表示满意。

马副区长要求随行各职能部门落实食堂安全“两个责任”,要求学校要强化主体责任意识,全面履行食品安全总监、食品安全管理员职责,加强从业人员的日常管理和培训,严格落实各项食品安全管理制度,利用好“阳光餐饮”APP平台,全面做实“日管控、周排查、月调度”工作,确保工作情况有记录、可核实,进一步夯实校园食品安全责任,保障广大师生“舌尖上的安全”。
